Oh, au début, tout se passait bien. Ils avaient chacun leur tétine, et la louve attendait patiemment que leur faim soit assouvie avant de repartir chasser. Mais cela ne pouvait pas durer longtemps et les deux bambins furent confiés à Marcus, un gladiateur en préretraite à qui le Sénat avait alloué une rente mensuelle.
Entourés de ses attentions, Rémus et Romulus devenaient beaux et forts et il faut bien reconnaitre que les bonnes pâtes que cuisinait Marcus y étaient pour quelque chose. Un ami revenu d’Indochine lui avait fait connaitre ces étranges nouilles chinoises qui étaient si faciles à préparer.
Un jour cependant, un affrontement inhabituel survint au cours du repas entre les deux enfants. « C’est pas ta box ! » Hurla Rémus contre son frère, ce qui signifiait en argot Latin « C’est pas ton poisson », ou quelque chose approchant, intraduisible en Français mais qui constituait, à l’évidence, une offense grave.
Comment ces deux enfants qui avaient partagé le même sein, si l’on peut dire, en arrivaient-ils à se jeter des mots durs à la figure ? Marcus décida d’effacer cette vilaine dispute. « Les deux garçons deviennent des adolescents et ils ne peuvent plus manger les mêmes pâtes » songea -t-il.
Rémus était d’une nature sensible et ne jurait que par les vers d’Annunzio. Romulus n’était pas moins sensible mais ne respirait qu’après les victoires de l’AS Roma. Marcus imagina donc deux recettes assorties à leur tempérament et leur donna les noms de Rémus et Romulus. Il réalisait le surcroit de travail que cela lui demanderait, mais il préférait encore être en cuisine plutôt que devant un lion.
Pates aux légumes confits, aux saveurs douces et méridionales simplement relevées par la chaleur d’un piment. Un mélange pour la contemplation ;
Pates aux artichauts cueillis le matin dans les plaines du Latium, avec de la roquette et des pignons grillés. Un mélange âpre et tonique pour libérer le corps.
Il confectionna des boites en papier mâché avec un signe distinctif pour chacun d’eux.
Quelques années plus tard, Romulus lui demanda : « Pourquoi n’ouvres-tu pas un truck, Marcus ? Les gens seraient heureux de déguster tes pates. Tu pourrais l’appeler «Week End à Rome» ou bien «Comme à Rome».
Après un long silence, Marcus repensa à l’incident qui avait enfanté ses recettes et s’exclama : Oui, et je décide de l’appeler …
… C’est pasta Box!
